لا يوجد من لا يحب الشواء وحفلات الشواء، ف للشواء أجواء خاصة تضيف البهجة على جميع الحضور بدءًا من إختيار نوع اللحم ثم تتبيله، وإشعال الفحم وتقليب الطعام على الشواية إلى تقديمه وتناوله.
يشبع الشواء جميع حواس الإنسان: اللمس، والتذوق، والشم، والرؤية، والسمع أيضًا.
فمن منا لا يحب أن يحصل على هذا الكم من بهجة الشواء ويضيفه إلى منزله ويقيم حفلات الشواء الخاصة به؟
لكن عادةً ما تعيقه عملية اختيار الشواية المنزلية، فاختيار الشواية المنزلية ليس بالأمر الهين والسهل، وانتشار العديد من أنواع الشوايات يزيد الأمر صعوبة، لذلك سنقدم لك أفضل الشوايات المنزلية ومميزاتها وعيوبها، لتكون على دراية كاملة بأنواع الشوايات ولتساعدك في الاختيار فيما بينهم.
أنواع الشوايات المنزلية
يمكنك تقسيم الشوايات المنزلية إلى مجموعات اعتمادًا على عدة جوانب، ومن أهمها تقسيمها اعتمادًا على مصدر الوقود المستخدم في الشواء، ولكل من تلك المصادر المزايا والعيوب التي يتمتع بها، وقد تختلف نكهة الشواء من نوع شواية إلى أخرى، ومن أنواع الشوايات المنزلية:
الشواية الكهربائية “الشواية السريعة”.
أفضل 4 أنواع شوايات الغاز
تعد شوايات الغاز من أكثر أنواع الشوايات المنزلية شهرةً وانتشارًا؛ وذلك لسهولة استخدامها وسرعة تسخينها، كما يتميز الغاز بالحرق النظيف مقارنةً مع شوايات الفحم، مما يجعله صحي أكثر وينتج كمية دخان أقل.
عادةً ما تتكون شوايات الغاز من 3 أو 4 شعلات أو أكثر لطهي الطعام إما بطريقة مباشرة أو غير مباشرة، كما تتمتع شوايات الغاز بالعديد من الملحقات مثل: الشعلات الجانبية، والأضواء، ومقاييس حرارة الطعام، ومناطق تدخين اللحوم، وغيرها من الملحقات دائمة التطور.
تتمتع شواية غاز Brinkmann Select من إنتاج شركة Brinkmann بمساحة شواء واسعة، حيث تتكون من 5 شعلات مخصصة للطهي والشواء، وشعلة جانبية إضافية لتحضير المشروبات الساخنة، وجميع الشعلات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالبورسلين، مما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية الكبيرة.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
تتشابه مميزات شواية الغاز من براند عالم الشواء بشواية الغاز Brinkmann Select، حيث تتمتع بمساحة واسعة فتحتوي على 4 شعلات للشواء بالإضافة إلى شعلة إضافية جانبية مزودة بغطاء ومساحة جانبية إضافية، وتحتوي أيضًا على دولاب تخزين سفلي بمساحة واسعة، لذلك تعد أفضل شواية غاز صغيرة مناسبة للحدائق والمنزل.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
تُعد شواية الغاز ProSeries من إنتاج شركة Brinkmann بأنها أفضل شواية غاز؛ فهي تتميز بالعديد من المميزات مقارنة بغيرها من شويات الغاز، فتتمتع بمساحة شوي أكبر من شواية سيليكت؛ لاحتوائها على 6 عيون للشواء، وشواية جانبية، وسيخ علوي للشاورما والدجاج، ومساحة جانبية للطهي.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
تعد شواية الغاز Medalion من أحدث إصدارات شركة Brinkmann، فتتميز بلونها النحاسي الرائع مع إضاءة ليد زرقاء جميلة تضيء مقابض التحكم في الموقد، قد تتشابه مواصفات شواية الغاز BRINKMANN Medalion بمواصفات شواية Brinkmann ProSeries من حيث عدد الشعلات والمساحات الجانبية وغيرها، ولكن ما يميز ProSeries احتوائها على سيخ شاورما.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
اقرأ أيضًا
اسعار شوايات التدخين في السعودية 2021
أشكال شوايات الفحم
تعد شوايات الفحم من أعرق الشوايات حول العالم لما تضيفه من نكهة الشواء الأصلية، وتختلف أسعار شوايات الفحم من شكل وحجم إلى آخر، ومن أفضل أنواع شوايات الفحم:
تعد شواية الفحم من براند عالم الشواء من أفضل شوايات الفحم المنزلية؛ حيث تتمتع بتصميم وشكل جذاب للغاية، والهيكل الصلب والمقاوم للحرارة، والتصميم الذي يساعد على الاستمتاع بالشواء، والمناسب للإستعمال المنزلي.
فهي شواية فحم كبيرة تحتوي على رفين: الأسفل مخصص للشواء مصنوع من حديد المقاوم، والرف العلوي لإعادة تسخين الأطعمة المطهية سابقًا أو للحفاظ على الطعام المطبوخ دافئًا مصنوع من الستانليس ستيل، وتحتوي على رف خشبي جانبي، وباب أمامي لسهولة التحكم في كمية الفحم دون الحاجة لرفع الشبكة.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
تتمتع شواية الفحم مع رف أمامي وجانبي من عالم الشواء بتصميمها البسيط والمريح في الإستخدام، مما يجعلها من أهم شوايات الفحم للحدائق ومناسبة للإستخدام في المنزل والتجمعات العائلية، فهي شواية فحم بغطاء بتصميم أسطواني أفقي مميز مع رف جانبي وأمامي لسهولة وضع الأدوات والأطباق بالقرب من الشواية، كما تتمتع بحجرة في الأسفل يمكن إزالتها وتحريكها للتخلص من الرماد، ويمكن استخدامها في تدخين الطعام من خلال التحكم في فتحات التهوية الأربعة الموجودة على جوانبها.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
لا يمكننا الحديث عن شوايات الفحم دون ذكر أساس شواية الفحم للمنزل وهو، منقل الفحم.
يتميز منقل الفحم من عالم الشواء بتصميم سهل عصري وذكي، حيث يمكنك طيه ونقله إلى أي مكان، بمساحة 5 سم × 44 سم × 20 سم، كما أنه مزود بأرجل لاستخدامه داخل المنزل واستخدامه فوق السجاد كمنقل للتدفئة، ومزود بفتحات تهوية على الجانبين؛ لتدفق الهواء وتوزيع الحرارة بالتساوي.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
اقرأ أيضًا
أدوات الشوي ومستلزمات الشواء وملحقاتها
شواية السيراميك “كامادو”
Kamado Style Ceramic Grills – Black
تعد شواية السيراميك “كامادو” من أفضل الخيارات للشوي والتدخين؛ نظرًا لعزلها الهائل فهي مصنوعة من السيراميك المعالج الذي يساعد على حفظ الحرارة لوقت طويل وعزل الحرارة وعكسها، كما أنها مزودة برفين جانبيين مصنوع من خشب البامبو المعالج قابلة للطي.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
شواية وتدخين 2 في 1 “Offset Smoker”
تعد شواية الشواء والتدخين 2*1(offset smoker) من أشهر أنواع الشوايات؛ وذلك لأنها تعمل كشواية شواء وأيضًا تعمل كشواية تدخين من خلال وضع الفحم أو الأخشاب في الحجرة الصغيرة ووضع اللحوم والدجاج في الحجرة الكبيرة لتدخينها، حيث تتكون الشواية من حجرتين يمكن استخدامهما معًا في آن واحد.
تتميز الشواية بحجمها المناسب وتحتوي على مدخنة للتحكم في كمية الدخان، ولوح خشبي أمامي لوضع المعدات الخاصة بالشواء والأطباق.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
شواية تدخين لحوم “سموكر”
Multi-Layer BBQ Charcoal Smoker
تتميز شواية مدخنة “سموكر” من براند عالم الشواء بشكلها العمودي وحجمها المناسب، مما يجعلها مناسبة للتدخين في المنزل، حيث تتمتع بمساحة كبيرة نسبيًا تكفي لوضع قطعتين بريسكت يبلغ حجمها 5 -7 كيلو للقطعة، أو 3 – 4 أرجل غنم كاملة، ومزودة بشبكتين من حديد الستانلس ستيل المقاوم للحرارة والمانع للإلتصاق بقطر 45 سم.
مناسبة لتدخين جميع أنواع الأطعمة؛ ويمكن استخدامها في تدخين اللحوم بالحطب والفحم، أو للتدخين البارد مثل: الجبنة، النقانق، السجق وشرائح الديك الرومي. كذلك يُمكن طهي المندي فيها.
يمكنك التعرف أكثر على مميزات ومواصفات الشواية والحصول عليها الآن من متجرنا
