اللحم المدخن من الخيارات المفضلة لكثير من الأشخاص كونه له نكهة ومذاق فريد. ولمن لم يجرب اللحم المدخن من قبل، فهو عبارة عن قطعة من اللحم يتم تتبيلها حسب الرغبة. لكن الأغلبية يفضلها بتتبيله من الملح والفلفل كي يحصلوا على نكهة التدخين كاملة. يتم وضع قطعة اللحم في شواية المدخنة المخصصة لذلك، ويضاف قطع الفحم والخشب على حسب النكهة المراد الحصول عليها. تستغرق تلك العملية عدة ساعات حتى تحصل على قطعة لحم جيدة. أضلاع اللحم والبريسكت هما أفضل نوعية تلائم التدخين.
مطعم سموكي بيردز
- يقع هذا المطعم في الرياض، طريق الأمير محمد بن سعد بن عبد العزيز. للوصول إليه يمكن الضغط على الرابط التالي للحصول على موقع المطعم.
- يفتح المطعم أبوابه للزوار من الساعة الواحدة ظهراً، وحتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل.
- أجواء المكان تناسب الجميع، فالعائلات يستطيعون اختيار المكان المناسب لهم، إما داخل المطعم أو في المنطقة الخارجية المحيطة به.
- يقدم المطعم تشكيلة متنوعة من اللحوم المدخنة بأنواعها، إضافة إلى الساندويتشات.
يفضل هذا المطعم كثير من الأشخاص، سواء مواطنين أو أجانب. إليكم جانب من آراء العملاء:
- قالت السيدة شارون يونج:
أفضل قطعه لحم مدخنة على الطريقة الأمريكية تذوقتها في الرياض. لقد طلبت أضلاع اللحم المدخن والبطاطس. كان اللحم طري جداً، حتى أنه كان ينزلق من العظم. جودة اللحم أكثر من رائعة، فمقدار الدهون مع مقدار اللحم مناسبين جداً. نكهة التدخين والتتبيل رائعين. المطعم رائع للأشخاص الذين يفضلون اللحم المدخن والبريسكت.
- أما هالة محمد فقالت:
يستحق المطعم أن يحصل على 5 نجوم. كل ما يقدمونه لذيذ، الأضلاع، سندويتشات البريسكت، البطاطس، إضافة إلى حلقات البصل والماك أند تشيز. الطعام رائع، العاملون ودودين جداً، والاسعار معقولة. تخيلوا! لقد ذهبت إلى هناك مرتين خلال أسبوع واحد! هذا ينم على مدى حبي لهذا المكان.
- يرى عمير صديقي التالي:
الطعام كان رائعاً. جميع الأصناف كانت لذيذة. أنصحكم بتجربة الاضلاع والبرجر، فهم من أشهى الاطباق التي جربتها.
مطعم 7 أضلاع
- يقع المطعم في شارع انس بن مالك، التابع لمنطقة الملقا بالرياض. للوصول إليه بسهولة قم بالضغط على الرابط التالي.
- يفتح هذا الفرع أبوابه للزوار من الساعة الثانية عشر ظهراً، وحتى منتصف الليل.
- يقدم المطعم العديد من أصناف اللحوم المدخنة، البريسكت، البرجر والأضلاع.
- أسعاره تعتبر معقولة إذا ما تم مقارنتها بالجودة المقدمة.
- لا يوفر المطعم مكان خاص للعائلات، أي مكان مغلق. إلا أنه يستقبل العائلات، الأطفال، وبالطبع الأفراد.
من آراء زوار المطعم:
- قال محمد الجعفري:
الطعام رائع والخدمة جيدة وسريعة. جربت البريسكت ونوعين من الأضلاع، والحقيقة أن الجائزة الكبرى تذهب إلى الصوص.
- ياسر العتيق قال:
أفضل مطعم في مدينة الرياض. إذا كنت تعرف ما هو ستيك، الأضلاع والبريسكت، فيجب عليك أن تأتي هنا. المطعم يستحق أن ينافس على العالمية.
- ترى أمامه التالي:
المطعم أفضل مكان، بالنسبة لي، يقدم اللحوم في الرياض. أرشح لكم في البداية تجربة الأضلاع الروسية، وبعدها البريسكت. صوص الهني ماسترد هو المفضل لدي. المطعم حقاً فريد من نوعه، ويستحق أن تعطيه بعض من وقتك للتجربة.
مطعم لذة المآكل دي دي آر
- يقع هذا المطعم في شارع انس بن مالك، منطقة الملقا. لسهولة الوصول اضغط على الرابط التالي.
- يتميز هذا المطعم بكونه لا يقتصر على تقديم اللحوم فقط، وإنما الدجاج، الأرز، السلطة، علاوة على أطباق الحلوى. لذلك هو اختيار رائع إذا كانت مجموعة أو عائلة بها أكثر من فرد بأذواق مختلفة.
- الدجاج واللحوم يقدم مشوي على الحطب أو مدخن.
- تم تخصيص جزء من المطعم للعائلات.
- يبدأ المطعم في تقديم الوجبات من الساعة الثانية عشر ونصف ظهراً، وحتى منتصف الليل.
آراء بعض العملاء:
- قال عبد الله معلوف:
واحد من أفضل المطاعم التي تقدم الأكل السعودي الشعبي. الطعام شهي جداً، المكان منظم ونظيف، والعاملين ودودين. على الرغم من كون المساحة المخصصة للعائلات ليست كبيرة، لكن المطعم حقاً يستحق التجربة خاصة مع الأصدقاء أو اجتماعات العمل.
- أما كاي روز فقالت:
الطعام شهي والمكان نظيف.
- رأي علي شيهزاد:
الطعام شهي جداً. لقد جربت الدجاج المدخن على الطريقة الهندية، واخترت سلطة الجرجير كطبق جانبي، كلاهما جيدان جداً ويستحقون التجربة.
مطعم بورتر هاوس
- يقع المطعم في شارع الملك محمد بن عبد العزيز، شارع السليمانية. اضغط هنا لتصل سريعاً.
- يفتح المطعم أبوابه للزوار طوال أيام الأسبوع من الساعة الثانية عشر ظهراً، وحتى منتصف الليل، باستثناء يومي الخميس والجمعة، فأبوابه تظل مفتوحة حتى الثانية بعد منتصف الليل.
- المكان مناسب للعائلات، لكن عليك أن تضع في الاعتبار بأنه لا يسمح بدخول الأطفال بعد الساعة السابعة مساءاً.
- المطعم كله مصمم على الطراز الحديث بأيدي سعودية.
- تتنوع الأصناف المقدمة في المطعم ما بين اللحوم المدخنة، البريسكت، الدجاج، المشروبات، السلطة، الخبز وحتى الحلوى. لذلك فهناك تشكيلة متنوعة تناسب الجميع.
- قائمة الطعام تقدم باللغتين، الإنجليزية والعربية.
إليكم بعض من آراء العملاء:
- قال بندر بخاري:
لقد أحببت هذا المطعم. ستيك اللحم أكثر من رائع، وهو واحد من أفضل قطع ستيك التي تذوقتها على الاطلاق.
- انس قال:
تجربة مميزة. الطعام كان لذيذ جداً، إضافة إلى الخدمة المقدمة من الموظفين.
- اناريا كالديرون قالت:
أفضل قطعة ستيك ستحصل عليها في مدينة الرياض تقدم في هذا المطعم. أنا حقاً ارشحه لكم وبشدة.
مطعم سلطان ستيك اللحم
- يقع المطعم عند بوليفارد الرياض، طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، قم بالضغط على الرابط التالي لتصل سريعاً.
- يقدم المطعم تشكيلة متنوعة من اللحوم المدخنة، الأضلاع المدخنة، الدجاج، إضافة إلى الحلويات. جميعها تحمل نكهة الطعام التركي.
- المطعم مفتوح طوال أيام الأسبوع من الساعة الثانية عشر ظهراً، وحتى الواحدة بعد منتصف الليل.
نستعرض معكم عينة من آراء العملاء:
- ساندرين بنلين قالت:
اللحم أكثر من رائع، الخدمة مميزة، إضافة إلى أنهم يتبعون عوامل النظافة والتعقيم جيداً.
- أمبرين ازهار صديقي قالت:
المطعم واحد من أفضل مطاعم الرياض التي تقدم مأكولات تركية، الأجواء رائعة، الخدمة ممتاز والعاملين ودودين.
مطعم شاركوزا للمشويات
- يقع المطعم في شارع شركوزا، منطقة التعاون بالرياض. للوصول بسهولة اضغط على الرابط التالي.
- يفتح المطعم ابوابه من الساعة الثانية عشر ونصف ظهراً، وحتى ما بعد منتصف الليل.
- يهتم المطعم بتقديم قطع اللحوم المدخنة بأنواعها المختلفة.
- يقدم المطعم أصناف متأثرة بكل من المطبخ الشامي، والمطبخ الخاص بمنطقة جنوب آسيا.
قسم من آراء العملاء:
- عبد العزيز مونيفي قال:
المكان رائع جداً. الطاولات مريحة، إضافة إلى وجود مسافة لا بأس بها بين الطاولة والتي بجانبها. الطعام شهي، والخدمة سرعة. ذهبت إليه مرة و سأكررها، وأنصحكم بزيارته بشدة.
- قالت رهف الطحان:
الطعام لذيذ، السلطة وستيك اللحم رائع يجب أن تجربوهم. العاملين ودودين، والأجواء العامة للمطعم دافئة ومريح.
في النهاية، وبعد أن عرضنا عليكم مجموعة من أفضل مطاعم اللحم المدخن والبريسكت بالرياض. ما هو مطعمك المفضل، ولماذا؟ في انتظار مشاركتكم لنا بآرائكم.
