تُصنف النكهات بشكل أساسي إلى: مالحة، وحلوة، ومرة، وحامضية، ولكن هناك بعض أنواع الصلصات التي تضيف إلى طعامك نكهة أشبه بلمسة السحر، حيث تجتمع نكهات عناصرها البعيدة كل البعد عن
Written by
Nourhan AhmedPublished on
سبتمبر 6, 2022تعد سكين تقطيع اللحم الكهربائي إحدى الأدوات التي تسهل العمل في المطابخ؛ وذلك لأنها توفر الوقت والجهد عند تقطيع اللحم، حيث تقوم الشفرات الكهربائية بتقطيع قطع اللحم الكبيرة إلى قطع
Written by
د.غادة يسريPublished on
يونيو 5, 2022إذا كنت من محبي اللحوم والستيكات غير الناضجة تمامًا، سواء تفضل درجة الرير Rare أو البلو ستيك Blue Steak ولكنك عرفت أنها غير صحية، فلا داعي للتخلي عن الإستمتاع بالطعم
Written by
د.غادة يسريPublished on
سبتمبر 8, 2022تتعدَّد أنواع قطع اللُّحوم وتشتهر بعضها بسمات متفاوتة، كما في الريبز "أضلاع لحم البقر" والّتي تمتاز بطيب المذاق والطّراوة المحبّبة، كما تكسب متعة مميّزة في عمليّة الشّواء. أضلاع
Written by
إيناس خالد عبد العظيمPublished on
أكتوبر 2, 2022الطريقة الصحيحة للشوي على الفحم من الأسئلة التي يطرحها كافة الأشخاص من عشاق الشواء على الفحم، والحصول على المأكولات المشوية بمختلف أنواعها، حيث تتواجد بعض الطرق التي يجب على الشخص
Written by
3rbinetPublished on
أبريل 6, 2021


شرح طريقة تركيب شواية الفحم برف خشبي جانبي
فيديو تركيب الشواية https://youtu.be/nurjV53r6_Q في البدء تعرف على أرقام ورموز


طريقة استخدام فرن البيتزا وتعليمات السلامة
تنبيه في حالة عدم اتباع التعليمات التالية، فقد يحدث حريق


كل ما تود معرفته عن أضلاع لحم البقر المشوية “الريبز”
تتعدَّد أنواع قطع اللُّحوم وتشتهر بعضها بسمات متفاوتة، كما في


دليلك للتعرف على آلية الشواء على الطريقة الأمريكية بالتفصيل
تختلف آليّة الشواء على الطريقة الأمريكية عن غيرها من


دليل أفضل الملحمات في الرياض بالعناوين والأرقام
تكثر محلات الملحمة "الجزارة" في المملكة العربيّة السّعوديّة بشكل


5 نصائح للحفاظ على أدوات الشواء وجعلها تدوم لفترة أطول
تعد الشواية وأدوات الشواء بمثابة العود أو الجيتار


تعرف على أنواع الشواية المحمولة ومواصفاتها
تتنوّع أشكال الشَّوَّايات ومواصفاتها ما بين شواية محمولة وأخرى بمواصفات


دليلك لتقطيع لحم البريسكت بإحترافية مع الصور
لا يكتمل نجاح عملية طهي البريسكت وتناوله إلا بتقطيعه إلى


صوص الباربكيو ما هو؟ وما هي طريقة إعداده؟
صوص الباربكيو أو صلصة الشواء هي صلصة تنكيه أو تغميس