تُصنف النكهات بشكل أساسي إلى: مالحة، وحلوة، ومرة، وحامضية، ولكن هناك بعض أنواع الصلصات التي تضيف إلى طعامك نكهة أشبه بلمسة السحر، حيث تجتمع نكهات عناصرها البعيدة كل البعد عن

تعد سكين تقطيع اللحم الكهربائي إحدى الأدوات التي تسهل العمل في المطابخ؛ وذلك لأنها توفر الوقت والجهد عند تقطيع اللحم، حيث تقوم الشفرات الكهربائية بتقطيع قطع اللحم الكبيرة إلى قطع

إذا كنت من محبي اللحوم والستيكات غير الناضجة تمامًا، سواء تفضل درجة الرير Rare أو البلو ستيك Blue Steak ولكنك عرفت أنها غير صحية، فلا داعي للتخلي عن الإستمتاع بالطعم

تتعدَّد أنواع قطع اللُّحوم وتشتهر بعضها بسمات متفاوتة، كما في الريبز "أضلاع لحم البقر" والّتي تمتاز بطيب المذاق والطّراوة المحبّبة، كما تكسب متعة مميّزة في عمليّة الشّواء.     أضلاع

الطريقة الصحيحة للشوي على الفحم من الأسئلة التي يطرحها كافة الأشخاص من عشاق الشواء على الفحم، والحصول على المأكولات المشوية بمختلف أنواعها، حيث تتواجد بعض الطرق التي يجب على الشخص